MEZCAL NEGRONI A.K.A. MEZCALONI

¡Vamos a darle!

El Negroni es una bebida que se inventó a principios de 1900 (o al menos eso es lo que dice Wikipedia) y aunque la receta original es muy sabrosa, realmente te encantará esta adaptación.

All you need is love y:

  • 1 oz. Púa Mezcal joven
  • 1 oz. Campari
  • 1 oz. Vermouth rosso
  • Cáscara de naranja
  • Mucho hielo
  • Mezclador y un vaso lindo

Pasos

  1. Ve a tu nevera y coloca tu lindo y elegante vaso para que se refresque.
  2. Toma tu vaso mezclador y llénalo con una buena cantidad de hielo.
  3. Vierte la onza de Púa, la onza de Campari y la onza de Vermut en él.
  4. Con una cuchara grande, revuelve durante unos 30 segundos o hasta que termine el estribillo de "Staying Alive". Al estilo de The Office.
  5. Saca ese hermoso vaso de la nevera, llénalo de hielo y, con la ayuda de un colador, vierte todo ese líquido mielado y rojizo en él. Por cierto, no te preocupes si no tienes un colador, solo asegúrate de no hacer un desastre.
  6. Toma un poco de cáscara de naranja, exprímela y déjala como adorno en tu Mezcaloni.

Y ya está, tienes ahí una poderosa parte de Púa Mezcal, un toque amargo con el Campari y el toque final dulce con el Vermut rosso.

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