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Así como lo lees, tenemos un par de nuevos socios en la escena culinaria que, por su cuenta son buenos, pero unidos son fabulosos. El mezcal es un destilado tan rico y complejo que descubrir la explosión de sabores que aporta se vuelve una aventura fascinante. Y si a esto le sumamos la unión con un producto a la par, lleno de matices y perfiles, la experiencia se vuelve simplemente única.
El queso ha estado comúnmente vinculado al vino, pero en los últimos años hemos visto que ese espectro se ha abierto, permitiéndonos verlo en más y más bebidas. ¿El motivo? Los bartenders de todo el mundo están experimentando con él y sus cócteles, haciendo mezclas poco usuales pero llenas de sabor. ¿Mozzarella Martini? ¿Parmigiano Sour? Sí, y solo por mencionarte algunos. Y el maridaje con mezcal no se queda atrás. Si bien se está empezando por descubrir sus sabores al acompañarlo, no faltará mucho para que lo encontremos en una serie de cocteles como los que te comentamos.
Si algo se sabe del mezcal es la increíble variedad de agaves con la que se elabora, y si tuviera que compartir un dato con el queso, sin duda es éste. Podríamos decir que tenemos un mezcal para cada tipo de queso. Las combinaciones llegan hasta donde tu imaginación lo permita. Un mezcal potente con un gouda añejo, uno más ligero con un joven manchego, un camembert francés con un sutilmente herbal Púa Mezcal Ensamble, e incluso un cremoso brie con un elegante Púa Mezcal Reposado.
Date la oportunidad de probar nuevos sabores y cuéntanos tu experiencia en @puamezcal .
Date chance.
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Descubre cómo Púa Mezcal se compromete con la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente en cada paso de su proceso de producción. Desde la adquisición responsable de madera hasta el uso de energía renovable y la implementación de prácticas agrícolas sostenibles, Púa Mezcal se esfuerza por proteger y preservar nuestro planeta. Únete a nosotros en la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente y brindemos por un futuro más verde y sostenible para todos.
Para aquellos que quizás no lo sepan, el Cinco de Mayo conmemora la victoria del ejército mexicano sobre el Imperio Francés en la Batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862.
Nuestro mezcal no es sólo una bebida; es una celebración de la vida, un testimonio del arte que se esconde en cada botella.
Únete a nuestro compromiso con la sostenibilidad, donde cada sorbo es un paso hacia un mundo más verde y limpio.
La Pascua marca el inicio de la primavera. En Púa Mezcal, creemos en capturar la esencia de esta temporada en cada botella.
El mezcal, con su rica historia, diversos sabores y vibrante cultura, establece el tono perfecto para abrazar el espíritu de las vacaciones
A medida que la primavera llega, no hay mejor manera de abrazar los cambios que con una copa de nuestro mezcal premium.
Descubre cómo disfrutar del mezcal con sencillez y encanto, ya seas nuevo o experimentado.
Las mujeres han sido fundamentales en la formación de la industria del mezcal, aportando su experiencia, creatividad y pasión al oficio.
Púa Mezcal no solo nos brinda grandes momentos? ¡También está estableciendo un nuevo impacto en sostenibilidad! Detrás de cada trago
El mezcal y el tequila son los dos emblemáticos destilados de México, cada uno con sus propias características y sabores.
El amor está en el aire, ¿y qué mejor manera de celebrar el Día de San Valentín que con los encantadores sabores de Púa Mezcal?
Este antiguo espíritu mexicano es el compañero perfecto para el gran juego, aportando un toque de autenticidad y mucho sabor a tu fiesta del SuperBowl.
En este blog, descubre con nosotros el apasionante mundo de este elixir destilado que emerge de la tierra de México y ha conquistado corazones en todo el mundo.
¡Prepárate para una emocionante travesía en el mundo del mezcal! Explora los secretos únicos detrás de esta icónica bebida mexicana que encarna la esencia de nuestras fiestas y tradiciones.
Embárcate en un emocionante viaje de sabores con el Mezcal de Oaxaca, la joya destilada que ha seducido paladares en todo el mundo. ¡Prepárate para un recorrido sensorial que dejará huella en tu paladar!"
En este blog, descubre el mundo mágico del Mezcal: una bebida mexicana que trasciende fronteras con su sabor único y la tradición que encierra.
¿Listos para despedir el año con todo el estilo y sabor? En Púa Mezcal, estamos más que preparados para darle un giro auténtico y cosmopolita a tus fiestas. decembrinas.
¿Sientes el aire refrescar? Es Noviembre acercándose más y más… ¡Y también nuestro adorado festejo del Día de Muertos! Es un momento mágico, y no hay mejor manera de celebrar la vida y honrar a nuestros muertos que con esta encantadora tradición mexicana a lado de Púa Mezcal.
Cuando se trata de velocidad, autos, y celebraciones, el Gran Premio de México se destaca como un emocionante espectáculo. No es de sorprender que este evento haya sido galardonado como uno de los mejores en la Fórmula 1. Este año, Púa Mezcal se une a la emoción como el espíritu de elección para aquellos que desean saborear la carrera.
En Pua Mezcal, nos apasiona reinventar la tradición y presentar cocteles que cautivan todos tus sentidos. Te invitamos a descubrir nuestras nuevas creaciones, donde Púa Mezcal es la estrella y el sabor es la sorpresa.
Así como lo lees, tenemos un par de nuevos socios en la escena culinaria que, por su cuenta son buenos, pero unidos son fabulosos. El mezcal es un destilado tan rico y complejo que descubrir la explosión de sabores que aporta se vuelve una aventura fascinante. Y si a esto le sumamos la unión con un producto a la par, lleno de matices y perfiles, la experiencia se vuelve simplemente única.
Seguro que ya has escuchado en alguna charla o visto en más de un bar a gente que pide mezcal pero, ¿qué es en realidad?
Es curioso que te estés cuestionando esto porque, ahora déjanos hacerte una pregunta, ¿qué define lo mejor de un mezcal?
¡Vamos a darle! El Negroni es una bebida que se inventó a principios de 1900 (o al menos eso dice Wikipedia) y aunque...
Yo lo sé, tu lo sabes, el mundo lo está sabiendo. El mezcal en el mundo está dejando de ser una moda...
¿Maridar el mezcal? ¿Qué no solo es de fiesta o de bares? Oye, nos encanta tomarlo en esas situaciones pero el...
¡Uff! La cantidad de cosas que podríamos decirte ya que, hablar de sabores y aromas en el mezcal, es hablar de una serie de matices que...
In Mexico we have a well-known saying “para todo mal mezcal, para todo bien también” (for every bad thing mezcal, for every good thing too)....
La “piña” tiene muchos significados. Puede ser un engaño, una persona molesta, un sinónimo de mala suerte y una fruta deliciosa...
El rojo por naturaleza es llamativo, atrae, es romántico y pasional. Justo como este cocktail. ...
Te presentamos un traguito que combina lo mejor de 3 mundos en un vaso. Fácil de armar, con pocos ingredientes que seguro tienes...
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